Vincitore del bando sovvenzione  globale Piccoli sussidi 2013 PO Puglia FSE 2007/2013

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di TOMMASO MOLA

Esperienze e percorsi di riabilitazione Con Cd-Rom per sistema operativo Windows XP  o successivi

 

 

Laboratorio del Cioccolato PDF Stampa E-mail
Martedì 10 Febbraio 2009 09:53

Responsabile

  • Piccione Rosalia

Co-responsabile

  • Piccione Vittoria

Gli Amici che lavorano nel Laboratorio del cioccolato hanno seguito un percorso di riabilitazione rigorosa, di formazione specifica, di formazione imprenditoriale.
Sotto la guida delle eccezionali maestre cioccolataie oggi sono in grado di produrre cioccolati di alta qualità.
Qualità della materia prima, qualità delle procedure, rispetto delle regole HACCP, qualità delle tecniche di lavorazione artigianali e artistiche.
Alcuni prodotti, come le uova di pasqua e anche i presepi vengono lavorati a mano e finemente decorati con cioccolato plastico, il che li rende preziosi, oltre che squisiti.
 
Ultimo aggiornamento Martedì 23 Febbraio 2010 12:39
 
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